Il limone
Carissimi lettori la primavera è ufficialmente arrivata e lo stato d’animo di tutti noi protende verso la luce, il caldo, i colori. A Firenze sono tornate le primule e i
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Il riso integrale
Riso bianco o Integrale? Buongiorno lettori! Proseguiamo ad aggiornare la rubrica dedicata agli alimenti approfondendo un argomento assai vasto: quello del riso! Come tutti sappiamo il riso è un cereale
Nutrigenetica. Come l’ alimentazione influenza i nostri geni.
“Conosci te stesso” dicevano i greci, ma per vivere bene, evitare, contenere e prevenire determinate malattie sarebbe meglio dire: “conosci i tuoi geni”. Si perché studi che risalangono al non