Gli Alimenti

Ogni singolo alimento ha delle potenzialità nascoste e spetta a noi riscoprirle e metterle sulle nostre tavole. Come? Usando tutti gli alimenti che la terra ci offre, nelle diverse stagioni e nei diversi colori, come ingredienti principali dei nostri piatti quotidiani.

Iniziate a prestare più attenzione a quello che mangiate e soprattutto imparate a leggere le etichette di quello che comprate, sapendo che gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente in base alla quantità presente.