Le castagne sono il frutto commestibile del castagno (Castanea sativa); che l’uomo consuma da tempo immemorabile. In Europa ne parlò per primo Senofonte, nel IV secolo a.C. definendo il castagno

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  La noce moscata     La Myristica fragrans è u n albero originario dell’Indonesia che cresce nelle regioni a clima tropicale. I frutti della Myristica fragrans vengono commercializzati come

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Parlare della nutrizione vuol dire innanzitutto parlare della vita dell’uomo, della sua crescita e delle sue relazioni. Il cibo fa parte del nostro vivere sociale: il mangiare tutti insieme è

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